Sais e Especiarias

Zaatar Libanes com Gergelim Zeenny 250g

O Zaatar é historicamente uma mistura moída de tomilho, orégano, manjerona, gergelim torrado, sumagre e sal. Usado em pães e massas no Oriente médio, uma ótima opção para um café da manhã completo.

Sumac Em Pó Gardênia 50G

"Especiaria vinda do Oriente Médio substitui a acidez do limão e dá um toque especial em preparos como saladas, carnes e massas. Também conhecido como sumagre ou sumak, o sumac é uma especiaria de aroma exótico e sabor ácido, puxado para o cítrico, que lembra uma mistura de páprica com limão

Mahlab Em Pó Gardênia 20G

Mahlab ou Mahaleb é um tempero aromático feito das sementes da espécie de cereja Prunus mahaleb

Mahlab Em Grão Gardênia 20G

Mahlab ou Mahaleb é um tempero aromático feito das sementes da espécie de cereja Prunus mahaleb

Prunus mahaleb é uma espécie de planta da flor pertencente à família Rosaceae.

Zaatar Libanês Zeenny 500G

O Zaatar é historicamente uma mistura moída de tomilho, orégano, manjerona, gergelim torrado, sumagre e sal. Usado em pães e massas no Oriente médio, uma ótima opção para um café da manhã completo.

Tempero Sete Espécies Gardênia 50G

O tempero sete espécie gardenia, é excelente na elaboração de pratos da culinária libanesa.

Ingredientes: pimenta jamaica, pimenta do reino, canela, cravo e noz moscada, NÃO CONTÉM GLÚTEN

Tempero Em Pó para Falafel Gardênia 50G

O falafel é um bolinho de grão-de-bico, típico da cozinha árabe. O grão é utilizado cru. Deve apenas ficar de molho em água por cerca de 8h para ficar mais macio. Se você tiver acesso ao tempero para falafel Gardenia 50g, é uma combinação de temperos como cominho, pimenta jamaica, cravo, pimenta preta e mahlab, pode agregar uma pitada à receita. O falafel ficará ainda mais saboroso.

Flor de Sal Cimsal 350g

A Flor de Sal Cimsal é estimada por Chefs dos quatro cantos do mundo como o sal marinho mais nobre e sofisticado para uso na alta gastronomia, pois sua aplicação como "toque final" tem o dom de valorizar e realçar divinamente o gosto da comida.

Pimenta Síria Byblos 500G

Pimenta síria é um tempero composto por pimenta-do-reino, pimenta-da-jamaica, canela, cravo e noz-moscada moídos juntos

É conhecida pelos nomes ba-har ou bahar (بهار, tempero em árabe) e usada popularmente na culinária síria e libanesa.

Moedor De Mix Para Carnes Smart 60G

Pesquisamos pelo mundo todo novos sabores e tendências, buscando agradar aos paladares mais exigentes. Hoje, possuímos a linha mais completa de temperos naturais do Brasil.

Ingredientes: Sal rosa do Himalaia, alho, mostarda em grãos, pimenta do reino, coentro, pimenta calabresa, orégano, pimentão vermelho, óleo de girassol.

Peso líquido: 60g

Pesquisamos pelo mundo todo novos sabores e tendências, buscando agradar aos paladares mais exigentes. Hoje, possuímos a linha mais completa de temperos naturais do Brasil.

Ingredientes: Pimenta do reino em grãos.

Peso líquido: 50g